Antipasti

*Prosciutto e Melone € 14,95
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi e tagliato a fette sottili con melone

Antipasto di carne al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
vari tipi di affettati italiani
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca

Antipasto di pesce al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
ricca insalata con pezzi di vari pesci mediterranei
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca, crostacei, pesce

Carpaccio al Pozzo € 14,95
manzo tagliato a fettine sottili, marinato e servito con rucola, pinoli e Parmigiano
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Bruschetta classica €9,95
Olio d’oliva, aglio, pomodoro fresco marinato con cipolla e balsamico
Indicazioni per allergie: glutine

Bruschetta burrata e tartufo € 12,50
Olio d’oliva, aglio, burrata e tartufo
Indicazioni per allergie: glutine, latte, frutta secca

Bruschette assortite p.p. € 12,50
la nostra combinazione di bruschette per due persone
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca

Vitello Tonnato € 15,95
l’insalata tradizionale di vitello arrosto, ricoperto di maionese al tonno
Indicazioni per le allergie: frutta secca, pesce

Scampi al Forno € 15,60
scampi, cotti a fuoco lento in salsa di pomodori di vite, funghi e olio all’aglio
Indicazioni per allergie: crostacei

Porzione di Olive € 6,95
le più saporite olive del Lazio, marinate con spezie toscane e olio d’oliva

Pane e burro €3,60
Sfera italiana dal nostro panificio! Tagliato a fette e servito con burro alle erbe.
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

RACCOMANDA LO CHEF

Involtini di melanzane alla parmigiana €15,95
Involtini di melanzane fritte ripiene di mozzarella e basilico, ricoperte di salsa di pomodoro fresco e Parmigiano grattugiato al momento.
Indicazioni per le allergie: latte

Burrata Classica Con Purè di Fave e Fichi Secchi €17,50
Burrata classica servita con purè di fagioli bianchi, fichi secchi e sciroppo balsamico
Indicazioni per le allergie: latte

Minestre, vellutate, insalatone e contorni

MINESTRE E VELLUTATE – ZUPPE

Vellutata di Pomodoro €8,00
Vellutata di pomodoro secondo l’autentica ricetta milanese
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Vellutata di Asparagi €8,00
Vellutata di asparagi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

INSALATONE – INSALATE

Insalatona di Spinaci € 13,50
insalata di spinaci freschi e Grana Padano, rifinita con un uovo sodo
Indicazioni per le allergie: uova, latte, frutta secca

La Caprese € 15,50
Insalata caprese con mozzarella, pomodoro e basilico
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Insalatona al Tonno € 12,50
Insalata cremosa di tonno con carote, zucchine, peperoni e senape verde
Indicazioni per allergie: senape, pesce

Insalatona Imperatore €15,95
Caesar’s Salad con pollo cotto marinato, crostini, Parmigiano e acciughe
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

CONTORNI

Insalata Mista € 11,00
insalata mista vegetariana, servita con diversi tipi di lattuga e verdure crude

Verdure ripassate in padella €7,50
Verdure provenzali scottate in acqua bollente e saltate in padella con olio d’oliva, aglio e peperoncino.

Patate al forno € 8,00
Patate nella buccia con olio d’oliva, sale, rosmarino ed erbe aromatiche

Patatine Fritte € 6,00
una porzione di patatine fritte con maionese

La pasta

Spaghetti al Pomodoro € 14,95
Spaghetti con salsa di pomodori, basilico e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Spaghetti alla bolognese € 16,50
I classici spaghetti con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano appena grattugiato
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Penne ai 4 Formaggi € 17,50
Tubi di pasta tagliati in diagonale con quattro tipi di formaggi italiani stagionati: gorgonzola, taleggio, groviera e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Penne al Pollo € 18,50
Penne con verdure provenzali, funghi, punte di petto di pollo, piselli, salsa di panna e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Spaghetti Mare Blu € 18,95
Spaghetti al sapore mediterraneo con una varietà di frutti di mare e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, crostacei, pesce, molluschi

Fusilli al Filetto € 18,75
Piccola pasta a spirale in salsa di pomodoro con punte di filetto, verdure provenzali, funghi, rosmarino, piselli e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tortellini allo Spumante € 16,50
Piccoli tortellini ripieni di prosciutto di Parma, pomodorini e pinoli in una salsa cremosa di spumante e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, frutta secca

Lasagne al Forno € 19,50
Con sfoglie di pasta in casseruola, sugo alla bolognese e parmigiano reggiano
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tris di pasta €19,95
Combinazione di lasagne, tortellini allo spumante e penne al salmone
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte, frutta secca, pesce

Penne al Salmone € 17,50
Penne con dorso di salmone a fettine e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte, pesce

Penne con Verdure Miste €15,95
penne con verdure varie, funghi, piselli in salsa di pomodoro e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Gnocchi alla sorrentina €16,95
Pasta di patate in salsa di pomodoro con mozzarella di bufala, basilico e pesto rosso di pomodori secchi e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Linguine Burrata e Tartufo € 21,50
Spaghetti piatti serviti in crema con burrata, tartufo nero dell’Umbria e spinaci selvatici in foglie
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Linguine agli scampi € 21,50
Linguine con gamberi arrostiti e conditi con salsa all’aragosta
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, crostacei

Fusilli alla carbonara di salmone €16,95
Fusilli cotti in una salsa cremosa di pecorino, uova, pepe e noce moscata, con schiena di salmone a fettine e parmigiano grattugiato
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte, pesce

PIATTI DI PASTA DELLA TRADIZIONE ROMANA

Spaghetti alla carbonara € 14,95
Spaghetti numero 15 preparati con crema di uova, guanciale, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano e pepe nero macinato al momento.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Spaghetti Cacio e Pepe € 19,50
Spaghetti numero 15 preparati con una crema di Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano e pepe nero macinato al momento.
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Spaghetti all’Amatriciana € 16,50
Spaghetti numero 15 preparati con un sugo a base di guanciale, pecorino romano e pomodoro.
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Ravioli Primavera € 21,50
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata fresca grattugiata
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

La Pizza

Margherita € 12,50
pomodoro e formaggio
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Americana € 15,50
pomodoro, formaggio, salame e prosciutto
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Salame €15,50
pomodoro, formaggio e salame
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Siciliana € 13,50
pomodoro, formaggio, capperi, olive, acciughe e cipolla
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Verde € 15,95
pomodoro, formaggio e verdure fresche
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Capricciosa €15,50
pomodoro, formaggio, funghi, pepe e prosciutto
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Capri €14,75
pomodoro, formaggio e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Mista € 15,95
pomodoro, formaggio, salame, prosciutto e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Hawaii € 15,50
pomodoro, formaggio, prosciutto e ananas
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Stagioni €17,50
pomodoro, formaggio, carciofi, peperoni, funghi, salame, prosciutto e olive
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Stagioni Speciale €17,95
pomodoro, formaggio, carciofi, peperoni, funghi, salame, prosciutto, olive e uova
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Calzone Ripieno € 18,50
pizza arrotolata con pomodoro, formaggio, prosciutto, peperoni, carciofi e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Calzone al Tonno € 18,50
pizza arrotolata con cipolla, tonno, formaggio e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Pescatora €18,95
pomodoro, formaggio e vari frutti di mare
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce, crostacei, molluschi

Gorgonzola €15,95
pomodoro e formaggio piccante ¨blu¨ italiano
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Formaggi €17,50
pomodoro e quattro tipi di formaggio
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Pizza al prosciutto € 17,50
pomodoro, formaggio e prosciutto crudo di Parma
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Al Tonno €17,25
pomodoro, formaggio, cipolla e tonno
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Mozzarella €18,75
pomodoro, mozzarella, basilico fresco e mozzarella di bufala
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Bufalina €18,95
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodori freschi e basilico fresco
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

La Carne (Piatti di carne)

Scaloppina alla Capricciosa € 27,50
filetto di maiale cotto in salsa cremosa ai funghi
Allergia indicazioniuovo, glutine, latte

Petto di Pollo ai Funghi €25,95
involtini di petto di pollo ripieni di mozzarella, spinaci selvatici e salvia, avvolti in Prosciutto di Parma con salsa alla panna
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Petto di Pollo alla Capricciosa €26,50
petto di pollo in salsa cremosa ai funghi
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla Capricciosa € 31,50
filetto di manzo con salsa ai funghi
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla Griglia € 28,50
filetto alla griglia
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto al Pepe verde € 31,50
filetto di manzo con verdure toscane e salsa al pepe verde
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla “ALEX” € 31,50
Filetto di influenza sud-europea, come piace di più ad Alex, con cipolla rossa e salsa al Barolo
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Filetto al Gorgonzola € 31,50
filetto di manzo preparato alla maniera del nord Italia, con salsa cremosa al formaggio “flora blu”.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Bistecca alla Griglia € 29,95
controfiletto di manzo alla griglia con verdure speziate e cipolla rossa con salsa al Barolo
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tris di Carne € 38,50
un tris, variamente preparato, di carne combinata di filetto di maiale, filetto di manzo e involtino di pollo al mais
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Il Pesce (Piatti di pesce)

Sogliola alla Griglia € 41,50
sogliola alla griglia del nostro pescivendolo locale, consegnata fresca ogni giorno
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Sogliola al Burro €42,50
sogliola fritta nel burro del nostro pescivendolo locale, consegnata fresca ogni giorno
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

V.I.S. Salmone (pinot grigio sc.) €28,50
Italianissimo Filetto di salmone al forno con mozzarella, peperoni soffiati e samphire
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Filetto di Tonno alla Griglia € 28,50
Trancio di tonno alla griglia, con un tetto croccante di pangrattato italiano, parmigiano e pesto grossolano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, frutta secca

Spigola alla Griglia € 27,50
filetto di branzino grigliato sulla pelle, verdure mediterranee con una fresca e cremosa salsa allo zafferano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Trio alla Siciliana € 33,50
tris di pesce, preparato alla siciliana, con scalogno e glacé di pesce
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, frutta secca

Mazzancolle alla Griglia € 39,50
gamberoni alla griglia
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, crostacei

I Formaggi

Gorgonzola (formaggio blu) €10,50
Indicazioni per le allergie: latte

Parmigiano (formaggio di pecora a pasta dura) € 12,50
Indicazioni per le allergie: latte

Formaggio Misto € 18,50
Indicazioni per le allergie: latte

I Dolci

Tiramisù della Casa € 9,50
Savoioardi, caffè e mascarpone, rifinite con polvere di cacao
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta al Limoncello €7,75
Torta di pasta di zibellino con guarnizione di limone
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Il Cheesecake di New York €7,75
Deliziosa New York Cheesecake secondo una ricetta autentica
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta al Cioccolato €6,75
Torta cremosa al cioccolato fondente
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Crostata al limone €6,75
La crostata al limone è una crostata fresca a base di pasta frolla e crema al limone
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta di Carote €6,75
Noci, uva sultanina, ananas, carote, formaggio fresco, burro e un pizzico di limone.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, frutta secca

Dame blanche € 7,50
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata
Allergie: latte

Monte bianco €7,50
Gelato alla vaniglia con zabaione e panna montata
Indicazioni per le allergie: uova, latte

Tartufo Amaretto €7,50
Nucleo di gelato all’amaretto rifinito con amaretti
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tartufo Nero €7,50
Gelato al tartufo con cuore di zabaione, noci e spolverata di cacao
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Limone € 7,50
Limone ripieno di gelato al limone
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Cocco € 7,50
Mezza noce di cocco ripiena di gelato al cocco
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Mango mania €7,75
Gelato al sorbetto di mango, rifinito con uno specchio di mango
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Parfait alla Panna € 7,75
Parfait di panna montata con salsa al caramello
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Bomba al cioccolato €7,75
Gelato al cioccolato con un sottile strato di cioccolato bianco e decorato con cioccolato
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Macaron €7,75
Macaron al lampone con gelato al pistacchio
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Pavino Sgroppino €7,75
Il tradizionale e trendy drink miscelato di Venezia con vodka e prosecco. Ricco di ingredienti ghiacciati e rinfrescanti. Lasciatevi sorprendere dal Pavino Sgroppino (5,5% di alcol).

Granita € 7,50
Bicchiere con mousse di melograno

Tazza per bambini €5,75
Allegre coppette ripiene di delizioso gelato alla vaniglia
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte