Antipasti

Prosciutto e Melone € 14,95
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi e tagliato a fette sottili con melone

Antipasto di carne al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
vari tipi di affettati italiani
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca

Antipasto di pesce al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
ricca insalata con pezzi di vari pesci mediterranei
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca, crostacei, pesce

Carpaccio al Pozzo € 14,95
manzo tagliato a fettine sottili, marinato e servito con rucola, pinoli e Parmigiano
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Crostini burrata e tartufo € 12,75
Olio d’oliva, aglio, burrata e tartufo
Indicazioni per allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Bruschette assortite € 13,50
il nostro assortimento di bruschette per una persona
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Bruschette assortite p.p. € 12,50
la nostra combinazione di bruschette per due persone
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta secca

Vitello Tonnato € 15,95
l’insalata tradizionale di vitello arrosto, ricoperto di maionese al tonno
Indicazioni per le allergie: frutta secca, pesce

Scampi al Forno € 15,75
scampi, cotti a fuoco lento in salsa di pomodori di vite, funghi e olio all’aglio
Indicazioni per allergie: crostacei

Porzione di Olive _ € 6,95
le più saporite olive del Lazio, marinate con spezie toscane e olio d’oliva

Pane e burro €3,60
Sfera italiana dal nostro panificio! Tagliato a fette e servito con burro alle erbe.
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

LO CHEF CONSIGLIA…

Burrata Classica Con Purè di Fave e Fichi Secchi € 17,50
Burrata classica servita con purea di fagioli bianchi, fichi secchi e sciroppo balsamico
Indicazioni per le allergie: latte

Involtini di melanzane alla Parmigiana €15,95
involtini di melanzane fritte ripieni di mozzarella e basilico, ricoperti di salsa di pomodoro fresco e Parmigiano grattugiato fresco
Indicazioni per le allergie: latte

Minestre, vellutate, insalatone e contorni

MINESTRE E VELLUTATE – ZUPPE

Vellutata di Pomodoro €8,00
Vellutata di pomodoro secondo l’autentica ricetta milanese
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Vellutata di Zucca €8,00
Zuppa cremosa di zucca, schiuma di cappuccino e crostini
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

INSALATONE – INSALATE

Insalatona di Spinaci € 13,75
insalata di spinaci selvatici e Grana Padano, rifinita con un uovo sodo
Indicazioni per le allergie: uova, latte, frutta a guscio

La Caprese €15,75
Insalata caprese con mozzarella, pomodoro e basilico
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Insalatona al Tonno € 12,75
Insalata cremosa di tonno con carote, zucchine, peperoni e senape verde
Indicazioni per allergie: senape, pesce

Insalatona Imperatore €15,95
Caesar’s Salad con pollo cotto marinato, crostini, Parmigiano e acciughe
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

CONTORNI

Insalata Mista € 11,25
insalata mista vegetariana, servita con diversi tipi di lattuga e verdure crude

Patate al forno €8,50
Patate con la buccia con olio d’oliva, sale, rosmarino ed erbe aromatiche

Patatine Fritte € 6,00
una porzione di patatine fritte con maionese

La pasta

Spaghetti al Pomodoro € 15,25
Spaghetti con salsa di pomodori, basilico e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Spaghetti alla bolognese € 16,75
I classici spaghetti con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano appena grattugiato
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Penne ai 4 Formaggi €17,75
Tubi di pasta tagliati in diagonale con quattro tipi di formaggi italiani stagionati: gorgonzola, taleggio, groviera e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Penne al Pollo € 18,75
Penne con verdure provenzali, funghi, punte di petto di pollo, piselli, salsa di panna e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Spaghetti Mare Blu € 18,95
Spaghetti al sapore mediterraneo con una varietà di frutti di mare e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, crostacei, pesce, molluschi

Penne al Filetto € 18,95
Penne in salsa di pomodoro con punte di filetto, verdure provenzali, funghi, rosmarino, piselli e Parmigiano Reggiano
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tortellini allo Spumante €16,75
Piccoli tortellini ripieni di prosciutto di Parma, pomodorini e pinoli in una salsa cremosa di spumante e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, frutta secca

Lasagne al Forno € 17,75
Con sfoglie di pasta in casseruola, sugo alla bolognese e parmigiano reggiano
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tris di pasta €19,95
Combinazione di lasagne, tortellini allo spumante e penne al salmone
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte, frutta secca, pesce

Penne al Salmone €17,75
Penne con dorso di salmone a fettine e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte, pesce

Penne con Verdure Miste € 16,50
penne con verdure varie, funghi, piselli in salsa di pomodoro e parmigiano
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Gnocchi alla sorrentina €16,95
Pasta di patate in salsa di pomodoro con mozzarella di bufala, basilico e pesto rosso di pomodori secchi e parmigiano.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Linguine Burrata e Tartufo € 21,75
Spaghetti piatti serviti in crema con burrata, tartufo nero dell’Umbria e spinaci selvatici in foglie
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Linguine agli scampi € 21,75
Linguine con gamberi arrostiti e conditi con salsa all’aragosta
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, crostacei

PIATTI DI PASTA DELLA TRADIZIONE ROMANA

Spaghetti alla carbonara € 18,95
Spaghetti numero 15 preparati con crema di uova, guanciale, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano e pepe nero macinato al momento.
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Ravioli Primavera € 21,75
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata fresca grattugiata
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

La Pizza

Margherita € 12,60
pomodoro e formaggio
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Americana € 15,60
pomodoro, formaggio, salame e prosciutto
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Salame € 15,60
pomodoro, formaggio e salame
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Siciliana €14,60
pomodoro, formaggio, capperi, olive, acciughe e cipolla
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Verde € 15,95
pomodoro, formaggio e verdure fresche
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Capricciosa €15,75
pomodoro, formaggio, funghi, pepe e prosciutto
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Capri €14,85
pomodoro, formaggio e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Mista € 15,95
pomodoro, formaggio, salame, prosciutto e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Hawaii € 15,70
pomodoro, formaggio, prosciutto e ananas
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Stagioni €17,60
pomodoro, formaggio, carciofi, peperoni, funghi, salame, prosciutto e olive
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Stagioni Speciale €17,95
pomodoro, formaggio, carciofi, peperoni, funghi, salame, prosciutto, olive e uova
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Calzone Ripieno € 18,60
pizza arrotolata con pomodoro, formaggio, prosciutto, peperoni, carciofi e funghi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Calzone al Tonno € 18,60
pizza arrotolata con cipolla, tonno, formaggio e salsa di pomodoro
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Pescatora €18,95
pomodoro, formaggio e vari frutti di mare
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce, crostacei, molluschi

Gorgonzola €15,95
pomodoro e formaggio piccante ¨blu¨ italiano
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

4 Formaggi €17,75
pomodoro e quattro tipi di formaggio
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Pizza al prosciutto €17,70
pomodoro, formaggio e prosciutto crudo di Parma
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Al Tonno € 17,50
pomodoro, formaggio, cipolla e tonno
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Mozzarella € 18,95
pomodoro, mozzarella, basilico fresco e mozzarella di bufala
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Bufalina €18,95
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodori freschi e basilico fresco
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

La Carne (Piatti di carne)

Braciola di Cinghiale €29,50
Bistecca di cinghiale alla griglia alla siciliana con origano, aglio soffiato, salsa dolce al rosmarino e pera stufata caramellata
Allergia indicazioniuovo, glutine, latte

Pollo ai Funghi € 25,95
involtini di petto di pollo ripieni di mozzarella, spinaci selvatici e salvia, avvolti in Prosciutto di Parma con salsa alla panna
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Pollo alla Capricciosa € 26,50
petto di pollo in salsa cremosa ai funghi
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla Capricciosa € 31,50
filetto di manzo con salsa ai funghi
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla Griglia € 28,50
filetto alla griglia
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto al Pepe verde € 31,50
filetto di manzo con verdure toscane e salsa al pepe verde
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto alla “ALEX” € 31,50
Filetto di influenza sud-europea, come piace di più ad Alex, con cipolla rossa e salsa al Barolo
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Filetto al Gorgonzola € 31,50
filetto di manzo preparato alla maniera del nord Italia, con salsa cremosa al formaggio “flora blu”.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Bistecca alla Griglia € 29,95
controfiletto di manzo alla griglia con verdure speziate e cipolla rossa con salsa al Barolo
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tris di Carne € 38,50
un tris, variamente preparato, di carne combinata di filetto di maiale, filetto di manzo e involtino di pollo al mais
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Filetto di Cervo in salsa al Porto con vaniglia € 32,50
bistecca di cervo con pera stufata caramellata e salsa al porto rosso e vaniglia
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Il Pesce (Piatti di pesce)

Sogliola alla Griglia € 41,50
sogliola alla griglia del nostro pescivendolo locale, consegnata fresca ogni giorno
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Sogliola al Burro €42,50
sogliola fritta nel burro del nostro pescivendolo locale, consegnata fresca ogni giorno
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

V.I.S. Salmone (pinot grigio sc.) €28,50
Italianissimo Filetto di salmone al forno con mozzarella, peperoni soffiati e samphire
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Filetto di Tonno alla Griglia € 28,50
Trancio di tonno alla griglia, con un tetto croccante di pangrattato italiano, parmigiano e pesto grossolano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, frutta secca

Spigola alla Griglia € 27,50
filetto di branzino grigliato sulla pelle, verdure mediterranee con una fresca e cremosa salsa allo zafferano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Trio alla Siciliana € 33,50
tris di pesce, preparato alla siciliana, con scalogno e glacé di pesce
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, frutta secca

Mazzancolle alla Griglia €41,50
gamberoni alla griglia
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, crostacei

I Formaggi

Gorgonzola (formaggio blu) €10,50
Indicazioni per le allergie: latte

Parmigiano (formaggio di pecora a pasta dura) € 12,50
Indicazioni per le allergie: latte

Formaggio Misto € 18,50
Indicazioni per le allergie: latte

I Dolci

Tiramisù della Casa € 9,50
Savoioardi, caffè e mascarpone, rifinite con polvere di cacao
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta al Limoncello €7,75
Torta di pasta di zibellino con guarnizione di limone
Indicazioni per le allergie: uovo, glutine, latte

Il Cheesecake di New York €7,75
Deliziosa New York Cheesecake secondo una ricetta autentica
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta al Cioccolato €6,75
Torta cremosa al cioccolato fondente
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Crostata al limone €6,75
La crostata al limone è una crostata fresca a base di pasta frolla e crema al limone
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta di Carote €6,75
Noci, uva sultanina, ananas, carote, formaggio fresco, burro e un pizzico di limone.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, frutta secca

Dame blanche € 7,50
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata
Allergie: latte

Monte bianco €7,50
Gelato alla vaniglia con zabaione e panna montata
Indicazioni per le allergie: uova, latte

Tartufo Amaretto €7,50
Nucleo di gelato all’amaretto rifinito con amaretti
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Tartufo Nero €7,50
Gelato al tartufo con cuore di zabaione, noci e spolverata di cacao
Indicazioni per le allergie: latte, frutta secca

Limone € 7,50
Limone ripieno di gelato al limone
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Cocco € 7,50
Mezza noce di cocco ripiena di gelato al cocco
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Mango mania €7,75
Gelato al sorbetto di mango, rifinito con uno specchio di mango
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Parfait alla Panna € 7,75
Parfait di panna montata con salsa al caramello
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Bomba al cioccolato €7,75
Gelato al cioccolato con un sottile strato di cioccolato bianco e decorato con cioccolato
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Macaron €7,75
Macaron al lampone con gelato al pistacchio
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Pavino Sgroppino €7,75
Il tradizionale e trendy drink miscelato di Venezia con vodka e prosecco. Ricco di ingredienti ghiacciati e rinfrescanti. Lasciatevi sorprendere dal Pavino Sgroppino (5,5% di alcol).

Granita € 7,50
Bicchiere con mousse di melograno

Tazza per bambini €5,75
Allegre coppette ripiene di delizioso gelato alla vaniglia
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte